Secret Bottles - vintilbud til urimelige lave priser!
Smagekasser leveret til døren - med 100% tilfredshedsgaranti!

Kender du ikke det? – Man står lige pludselig og har en umanerlig trang til en lækker kage, men har hverken tiden eller ingredienserne ved hånden. Sådan en lørdag eftermiddag, hvor et stykke kage til kaffen kunne have været skønt …

Det scenarie er hermed historie. Med denne skønne opskrift på en svampet chokoladekage, kan du nu fremover score lidt ekstra point hos familien, naboen eller arbejdskollegaerne.

Denne opskrift på svampet chokoladekage er så nem og lige til, at man altid kan byde uventede gæster eller en pludselig opstået sukkertrang velkommen med denne svampede chokoladekage.

Ingredienserne er få, som du med stor sandsynlighed altid har på lager i husholdningen.  Ergo, du har ingen undskyldning for, ikke at kaste dig over denne opskrift på svampet chokoladekage.

God fornøjelse!

Antal personer: 8
Tilberedningstid: 20 min.

Ingredienser:

175 gr. hvedemel
2 æg
250 sukker (gerne rørsukker)
150 gr. smør
1 tsk. vanillesukker
1 tsk. bagepulver
4 spsk. kakao (ca. 45 gr.)
2 dl. naturel yoghurt, A38, fromage frais eller græsk yoghurt
0,75 dl. kogende vand

Fremgangsmåde:

Smøret varmes kort op i en gryde eller mikroovn, så det bliver helt blødt.

Det bløde smør blandes godt sammen med sukker i en skål.

De to æg tilsættes et ad gangen i smørmassen og det hele piskes godt sammen med en røremaskine.

Yoghurten og det kogende vand tilsættes og massen røres godt sammen.

De tørre ingredienser blandes godt sammen i en anden skål og hældes derefter ned til de øvrige ingredienser.

Smør en spring- eller rugbrødsform eller brug bagepapir.

Hæld dejen ned i formen og bag den på nederste ribbe ved 200 grader i en alm. ovn i ca. 35-40 min.

Kontroller de sidste 10 minutter med en kødnål, om kagen har fået nok. Der må ikke hænge dej på kødnålen.

Svampet chokoladekage

Serveringsforslag:

Svampet chokoladekage kan enten spises naturel eller i selskab med en god klat vanilleis.

Secret Bottles - vintilbud
Secret Bottles - gode vintilbud